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Come fare shottini allo zenzero per dare il boost al sistema immunitario

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shottini di zenzero
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Gli shottini di zenzero sono utili a rafforzare il sistema immunitario nella stagione fredda e avere un sapore gradevole e speziato. Se ti piace lo zenzero fresco, puoi mixare gli ingredienti in cucina: preparare tu stesso gli shot di zenzero è facile ed economico.

La radice di zenzero è molto conosciuta innanzitutto per i biscotti di natale, ma anche per bevande come il tè allo zenzero , acqua allo zenzero o succo di zenzero e, naturalmente, come aggiunta ai piatti asiatici. Non c’è da stupirsi, dato che lo zenzero ha una buona reputazione: contiene molte vitamine, oltre a magnesio , ferro , calcio e potassio. 

Questo è uno dei motivi per cui lo zenzero ha svolto un ruolo importante nella naturopatia e nella medicina tradizionale cinese (MTC), in alcuni casi da secoli.

Shot di zenzero: un boost per il sistema immunitario

Nonostante il nome alla moda, gli shot di zenzero sono in realtà solo succo di zenzero, che – mescolato con altri succhi – viene offerto in piccole bottiglie nei negozi di alimentari.

Ma se non ti piace spendere un sacco di soldi per queste piccole bevande, puoi semplicemente preparare tu stesso, e qui ti mostriamo come farlo. Un altro vantaggio: il succo fresco del tuo frullatore o estrattore di solito contiene più sostanze nutritive rispetto ai prodotti a lunga conservazione di supermercati, discount o farmacie.

La ricetta: prepara il tuo shot allo zenzero

Cosa ti serve per il tuo shot allo zenzero fatto in casa:

  • 100 g di zenzero
  • 2 limoni o 200 ml di succo di limone (in alternativa: succo di altri agrumi)
  • 100 ml di succo di mela (naturalmente torbido)
  • opzionale: 50 ml di dolcificante come miele o sciroppo d’agave
  • opzionale: 1 cucchiaino di cannella o curcuma

Ed ecco come procedi:

  1. Pelare lo zenzero e tagliarlo a cubetti.
  2. Spremi i limoni.
  3. Frulla tutti gli ingredienti nel frullatore.
  4. Se la consistenza è troppo densa per te, filtra di nuovo il succo attraverso un colino.

Controindicazioni

Chi è debole di stomaco non dovrebbe bere lo shot di zenzero a digiuno. Occorre essere prudenti anche in caso di gravidanza, poiché lo zenzero favorisce le doglie. Perciò molti medici sconsigliano di bere shot di zenzero durante la gravidanza. Per sicurezza chieda al suo medico.

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